季風軒 @リラックス部長

場所は新開地。
以前、訪問したが運悪く改装中だったお店。

塩ラーメンの評価が高い。
はて、本当か確かめるぞψ(｀∇´)ψ


銘菓を売るような、高級な店構え。

■メニュー

おいおい、ここまでしたら割烹だぜ？


お、コレコレ。
これがラーメン屋さんだw

■ネギらーめん＋ミニ焼豚丼Lサイズ

これで800円、コスパも合格。
ミニなのかLサイズなのかネーミングわかりにくいがw


ネギに白菜というシンプルな具材。


ぬあー！
ネギ油が浮いております！


細麺ストレート。
でも長浜ラーメンで出てくる乾麺っぽい感じと少し違う。

まず、スープ。
見た目以上に味があり、薄く感じることは最後まで無かった。
色々な風味が混ざり合っており、旨い。

そして麺。
心もとないかなーと思ったが、スープをうまく吸っておりナイスな組み合わせだ。

白菜は甘味が強く、アクセント良。


こちらはミニ焼豚丼Lサイズ。
コレが…旨い！！！
薄味だが絶妙！！
ボリュームもGOOD！


リラックス部長の完全主観評価：☆☆☆☆


旨い！
うまうまー((((；ﾟДﾟ)))))))
お店も改装してキレイ、そして旨い。
特に女性には、味も店内もオススメだ。

じつは、一品物で多数メニューがあり、どれもラーメンのついでではなかった。

つまり、ここも恐らく中華料理店派生型ラーメン店なのだろう。

元中華料理店は強い。
基礎が違う。
今まで、中華料理店だった所はハズレがない。

これは、ひとつの法則かもしれない。

あと、垂水にもお店を出しているようだが、目が行き届いていないのか最悪な様子。
まあ、よくある話ですね…。

■店舗情報
店名 季風軒
電話 [phone]
住所 兵庫県神戸市兵庫区下沢通3-3-15
営業時間 11:00～翌1:00
定休日 水曜